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技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

447 製作饅頭、包子時最不需具備下列何種設備
(A)攪拌機
(B)發酵箱
(C)壓延機
(D)烤箱。

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工選擇題-2#7164

答案：D
難度： 非常簡單

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