45. 下列何種方法，可防止冷藏（凍）庫的二次污染？
(A)各類食物妥善包裝並分類貯存
(B)經常將食物取出 並定期除霜
(C)食物交互置放
(D)增加開關庫門之次數。

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統計： A(133), B(2), C(2), D(3), E(0) #2119892

詳解 (共 1 筆)

#4274807
生食與熟食應分開保存放置，才不會造成細菌...
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