45. 在打發鮮奶油若需要添加細砂糖時，在下列那一種階段下加入較為適宜？
(A)攪拌終了前
(B)鮮奶油體膨 脹兩倍時
(C)攪拌開始時
(D)鮮奶油即將凝固時。

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統計： A(4), B(5), C(77), D(5), E(0) #2120052