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技檢◆烘焙食品-丙級
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107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832
> 試題詳解
45. 預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是
(A)食物要冷藏
(B)冷凍12小時以上
(C)用70%的酒精消毒
(D)勤洗 手及不要生食。
答案:
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統計:
A(4), B(2), C(1), D(88), E(0) #1815480
詳解 (共 1 筆)
多練習就會更厲害~
B1 · 2019/05/30
#3384420
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45.預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是(A)食物要冷藏(B)冷凍12小時以上(C)用70%的酒精消毒(D)勤洗手及不要生食。
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43.( )預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是: (A)食物要冷藏 (B)冷凍12小時以上 (C)用70%的酒精消毒 (D)勤洗手及不要生食。
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