46.有關葡萄酒製造的敘述，下列何者錯誤？
(A)葡萄酒的製造使用完熟果，糖度高者佳
(B)葡萄酒製造時通常會補糖至 25%左右
(C)添加亞硫酸的目的在終止發酵
(D)熟成過程酒的澀味與酸味會逐漸提升

答案：登入後觀看
難度： 適中

April、加加油٩(˃̶ 高二下 (2021/08/19)

46.有關葡萄酒製造的敘述，下列何★★★？

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