46. 下列有關澱粉糖之敘述，何者正確？
(A) 澱粉醣的DE值愈大，其甜度愈大
(B) 澱粉醣的DE值愈大，其粘度愈大
(C) 澱粉醣的DE值愈大，其結晶性愈小
(D) 澱粉醣的DE值愈大，其分子量愈大

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統計： A(162), B(16), C(23), D(25), E(0) #665291