試題詳解

46. 不健康的脂肪是指：
(A)飽和脂肪酸(Saturated Fatty Acid)。
(B)不飽和脂肪酸(Unsaturated Fatty Acid)。
(C)單不飽和脂肪酸(Monounsaturated Fatty Acid)。
(D)多不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acid)。