46. 團膳公司在每餐製備完成的成品中，抽存乙份貯留 備檢，應放置保存於下列何種狀況？
(A)冷藏 1 天
(B)冷凍 1 天
(C)冷藏 2 天
(D)冷凍 2 天

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統計： A(1), B(0), C(9), D(0), E(0) #3477989

詳解 (共 1 筆)

#6714201
1. 題目解析 此題目涉及食品安全與儲存...
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