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技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
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112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#119291
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試題詳解
試卷:
112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#119291 |
科目:
技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#119291
年份:
112年
科目:
技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
46. 未開封的乾酵母(即發酵母)貯存於 21℃(70℉)可以保存?
(A)3 個月
(B)2 年
(C)6 個月
(D)永久。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/26
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