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47. 下列那種乳酪(Cheese)較常搭配於義大利麵食？
(A)藍紋(Blue)
(B)卡曼堡(Camembert)
(C)巴美森(Parmesan)
(D)哥達(Go uda)。

答案：C
難度： 簡單

最佳解!
	連宥妡高二下 (2019/11/15) 帕馬森乾酪可以磨成粉狀灑在義大利麵上，或... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫