47.有關嬰兒添加副食品之原則,下列敘述何者最正確?
(A)製作副食品時,以添加少鹽、少糖為原則
(B)儘量給與各種類食品,以提高對各種食品的接受性
(C)給與大量果汁及果乾,以提高維生素C之攝取
(D)攝食各類魚產品時,以攝取大型魚類為主
答案:登入後查看
統計: A(484), B(722), C(36), D(35), E(0) #3204254
統計: A(484), B(722), C(36), D(35), E(0) #3204254
詳解 (共 4 筆)
#6132582
嬰兒副食品製作原則
1.天然食物原味,不加調味料包括鹽與糖
1.天然食物原味,不加調味料包括鹽與糖
2.在不造成過敏的前提下,盡量給予各項食物,有助味蕾適應 該食物原始味道。
3. 盡量給予果泥勝過果汁,果汁太甜,且已過濾掉可溶性纖維。注意柑橘類可能引發類過敏。
4. 副食品循序漸進原則:米穀類,水果蔬菜類、蛋黃、禽肉豬肉類,魚類最後。
4. 副食品循序漸進原則:米穀類,水果蔬菜類、蛋黃、禽肉豬肉類,魚類最後。
ㅤㅤ
14
0
#6116176
(A) 這一點是正確的,但它不是最正確的答案,因為它只涵蓋了副食品中的一部分原則。
(B) 這是因為讓嬰兒接觸多種不同的食物可以幫助他們適應和接受各種口味和質地,從而促進均衡營養的攝取,並減少未來挑食的可能性。
(C) 這是錯誤的,因為大量果汁和果乾會導致過多的糖分攝取,對嬰兒的健康不利。
(D) 這也是錯誤的,因為大型魚類可能含有較高濃度的汞,對嬰兒的發育有害
8
1