47. 依據「食品安全管制系統準則」規範,管制小組成員訂定監測計畫,針對每一重要管制點, 其監測內容 不需 包含下列哪一項?
(A) 監測方法
(B) 監測所需時間
(C) 操作人員
(D) 監測頻率
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47. 依據「食品安全管制系統準則」規範,管制小組成員訂定監測計畫,針對每一重要管制點, 其監測內容 不需 包含下列哪一項?
(A) 監測方法
(B) 監測所需時間
(C) 操作人員
(D) 監測頻率