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統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
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106年 - 106 四技二專統測_餐旅群 _專業科目(一):餐旅概論#61676
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47. 國內部分連鎖飯店經營者,向業者承租旅館、土地或建築物來經營,例如:台北福容飯店 向台糖公司承租大樓經營,此方式稱為下列何者?
(A) leasing
(B) franchise
(C) referral
(D) merger
答案:
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統計:
A(305), B(151), C(155), D(65), E(0) #1583734
詳解 (共 2 筆)
chip0616
B1 · 2018/01/14
#2576359
A. 租賃B. 特許加盟C. 會員
(共 19 字,隱藏中)
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a0989923655
B2 · 2018/04/07
#2711739
(A)租賃(B)特許加盟(C)會員(D)...
(共 24 字,隱藏中)
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相關試題
48. 關於餐飲從業人員主要工作內容與職掌名稱,下列何者錯誤? (A) 職掌冷盤、開胃點心的廚師稱為 Garde Manger (B) 能展現熟練切割技巧,負責在顧客前現場切割肉類者稱為 Trancheur (C) 調製雞尾酒飲料與各類非酒精性飲料者稱為 Sommelier (D) 迎賓帶客、安排與帶領客人入座者稱為 Réception Maître d’Hôtel
#1583735
49. 長榮航空公司推出搭乘該公司航班飛往上海,得以 3,999 元加購價購買上海長榮桂冠酒店 的住宿劵一張,這是屬於下列哪一種推銷方式? (A) up selling (B) cross selling (C) down selling (D) bundle selling
#1583736
50. 某大旅行業老闆於民國 106 年 3 月開設綜合旅行社並辦理公司設立登記,一家總公司在 台北,另同時於台中和高雄各增設一間分公司。依據民國 106 年 3 月公告的「旅行業管理 規則」的規定,該旅行業登記之實收資本額不得少於新台幣多少元? (A) 2,900 萬 (B) 3,000 萬 (C) 3,200 萬 (D) 3,300 萬
#1583737
1. 下列有關淋巴系統之敘述,何者錯誤? (A) 收集累積在細胞間的組織液 (B) 乳糜管吸收脂肪及脂溶性養分 (C) 淋巴管最後與主動脈會合,將淋巴送回血液系統 (D) 淋巴結內的白血球可去除病原體
#1583738
2. 下列各組物種之間,何者不屬於掠食關係? (A) 跳蚤與狗 (B) 蛇與青蛙 (C) 夜鷺與魚 (D) 螳螂與蝴蝶
#1583739
3. 下列有關消化道與消化腺之敘述,何者正確? (A) 胃液含硫酸、黏液和胃蛋白酶 (B) 胰液與膽汁皆注入十二指腸 (C) 可分解蛋白質的消化酶只存在胃液 (D) 小腸分泌的消化酶可將脂肪分解成甘油與脂肪酸
#1583740
4. 下列有關人體泌尿系統之敘述,何者正確? (A) 含氮廢物主要是細胞分解脂肪後的產物 (B) 尿道不屬於泌尿系統 (C) 泌尿系統是人體排除含氮廢物的重要場所 (D) 進行過濾後的乾淨血液由腎動脈送出腎臟,進入血液循環
#1583741
5. 下列植物之莖,何者的主要功能為貯藏養分? (A) 草莓之走莖 (B) 蓮藕之根莖 (C) 牽牛花之纏繞莖 (D) 番薯之莖
#1583742
6. 下列有關人體養分吸收之敘述,何者錯誤? (A) 養分吸收的主要部位在小腸 (B) 大腸會吸收水分,殘渣在大腸中停留過久會硬化 (C) 脂肪酸溶於水,由小腸絨毛內的微血管吸收 (D) 甘油與脂溶性維生素由小腸絨毛內的乳糜管吸收
#1583743
7. 原核細胞具有下列何種構造? (A) 粒線體 (B) 核糖體 (C) 核膜 (D) 內質網
#1583744
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