試卷名稱：113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#125634
年份：113年
科目：公職◆保健食品概論
47. 發芽的馬鈴薯不建議食用是因發芽馬鈴薯會生成何種有毒物質？ (A)強心苷配醣體 (B)龍葵鹼 (C)吡咯利啶生物鹼 (D)氰甙
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