48.烘焙產品使用何種糖，在其烤焙時較易產生梅納反應？
(A)果糖
(B)砂糖
(C)麥芽糖
(D)乳糖。

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統計： A(16), B(0), C(0), D(0), E(0) #3366035

詳解 (共 1 筆)

#6828352
題目解析 本題詢問在烘焙產品中，哪一種...
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