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試題詳解

試卷：106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#61524 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#61524

年份：106年

科目：公職◆保健食品概論

48. 下列何者不是主要參與酒精代謝的酵素？
(A)乙醇去氫酶（alcohol dehydrogenase）
(B)乙醛去氫酶（acetaldehyde dehydrogenase）
(C)微粒體乙醇氧化系統（microsomal ethanol oxidizing system）
(D)乳酸去氫酶（lactate dehydrogenase）  
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
A. 經由酒精脫氫酶(ADH，Alcoh...
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