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試題詳解

試卷：95年 - 九十五學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7360 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：95年 - 九十五學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7360

年份：95年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

49. 在廚房工作時若不小心被熱沸油湯燙傷，依照所謂「沖、脫、泡、蓋、送」處理原則，下列哪一項處理方式不正確？
(A) 沖：先以流動冷水沖洗傷口，約15 ~ 30 分鐘
(B) 脫：離開水，小心脫掉受傷部位的衣物
(C) 泡：脫掉衣物後，再用冷水浸泡約15 ~ 30 分鐘
(D) 蓋：受傷部位以乾淨的布巾覆蓋
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詳解 (共 1 筆)

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