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50. 關於食品儲存的溫度，下列何者符合衛生安全條件？
(A) 冷凍雞塊存放於 – 5oC 以下的冷凍庫、一般豆腐存放於7oC 以下的冷藏庫
(B) 冷凍雞塊存放於 – 7oC 以下的冷凍庫、一般豆腐存放於5oC 以下的冷藏庫
(C) 冷凍雞塊存放於 – 7oC 以下的冷凍庫、一般豆腐存放於7oC 以下的冷藏庫
(D) 冷凍雞塊存放於 – 18oC 以下的冷凍庫、一般豆腐存放於7oC 以下的冷藏庫
答案：登入後查看
統計： A(20), B(23), C(19), D(301), E(0) #318505
統計： A(20), B(23), C(19), D(301), E(0) #318505