試題詳解

試卷：108年 - 食品共同科目題庫-1#6484 | 科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 食品共同科目題庫-1#6484

年份：108年

科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

5. 下列何種包裝方式可減少生鮮冷藏豬肉之離水？
(A)真空包裝
(B)充氮氣包裝
(C)真空收縮包裝
(D)熱成型充氣包裝。

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