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公職◆保健食品概論
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112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#116898
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試題詳解
試卷:
112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#116898 |
科目:
公職◆保健食品概論
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#116898
年份:
112年
科目:
公職◆保健食品概論
5. 何者非調節血脂的功能性原料及其成份?
(A)紅麴所含 monacolin K
(B)紅麴所含 citrinin
(C)魚油所含 DHA、EPA
(D)綠茶所含兒茶素
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
chiu.jack1203
B1 · 2023/10/31
推薦的詳解#5956839
未解鎖
(B) 紅麴所含 citrinin 是非...
(共 261 字,隱藏中)
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Joyce
B2 · 2024/02/20
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紅麴中有紅麴菌,紅麴製品於發酵過程中,...
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私人筆記 (共 1 筆)
是榜單第三頁的營養師
2024/07/31
私人筆記#6307170
未解鎖
紅麴於發酵過程中會產生橘黴素citrin...
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