試題詳解

15.依衛生福利部規定，食品添加物營養添加劑維生素 C 添加於形態屬膠囊狀、錠狀且標示 有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素 C 之總含量不得高於 1000mg，下列 何者不符規定？
(A)綜合維生素錠 500 毫克，每錠 30%為維生素 C，建議每日食用 6~7 錠
(B)維生素 C 錠 550 毫克，每錠含 500 毫維生素 C，建議每日食用 1~2 錠
(C)維生素 C 膠囊 600 毫克，每膠囊含 350 毫克維生素 C，建議每日食用 2 錠
(D)綜合維生素膠囊 400 毫克，內容物 80%為維生素 C，建議每日食用 2~3 錠