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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
5. 應辦理檢驗之食品業者,對其產品之主要檢驗項目,下列何者錯誤?
(A)動物性油脂產品:重金屬、農藥殘留、總極性化合物、苯荓比
(B)肉品加工產品:動物用藥殘留
(C)麵粉:真菌毒素
(D)麥類及燕麥產品:真菌毒素、農藥殘留


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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5. 應辦理檢驗之食品業者,對其產品之主要檢驗項目,下列何者錯誤? (A)動物..-阿摩線上測驗