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試題詳解

試卷:112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:統計製程品管#137073 | 科目:統計製程品管

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:統計製程品管#137073

年份:112年

科目:統計製程品管

5. 食品微生物仙人掌桿菌之檢驗,以 Real-time PCR 進行檢測,其 DNA 濃度測定及純度判 定,下列敘述何者錯誤?
(A)取適量之檢體 DNA 原液,以無菌去離子水做適當倍數
(B)分別測定 260 nm 及 280 nm 之吸光值
(C)以波⻑ 280 nm 吸光值乘 50 ng/µL 及稀釋倍數,即為檢體 DNA 原液濃度
(D)DNA 溶液純度 O.D.260/O.D.280 比值作判斷,其比值應介於 1.7~2.0

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