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50 有關臘腸桿菌（Clostridium botulinum）中毒的預防、症狀與治療之敘述，下列何者正確？
(A)食物可在攝氏 100 度下加熱 10 分鐘以破壞臘腸桿菌
(B)中毒後首先出現神經方面症狀，如視力模糊、瞳孔放大、吞嚥困難等症狀
(C)目前無有效的抗毒素與抗生素治療
(D)臘腸桿菌於真空包裝食品中無法存活
答案：登入後查看
統計： A(939), B(882), C(150), D(154), E(0) #3285129
統計： A(939), B(882), C(150), D(154), E(0) #3285129
