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試題詳解

試卷：112年 - 112 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#114110 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#114110

年份：112年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

50. 小杰點的這款雞尾酒所使用的基酒、調製方法、盛裝杯皿，下列何者完全正確？
(A) Brandy、shake+layer、瑪格莉特杯
(B) Rum、build+float、可林杯
(C) Tequila、build+float、高飛球杯
(D) Vodka、build+layer、雞尾酒杯
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詳解 (共 1 筆)

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