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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
51. 下列有關脫氧劑除氧包裝的敘述,何者有誤?
(A) 為一常見的活性包裝
(B) 低亞硫酸鈉、氫氧化鈣和活性碳為常見的脫氧劑的組合
(C) 包裝食品的水分含量愈多時,脫氧劑的效果愈佳
(D) 包裝材料應選擇氣體阻絶性良好者


答案:C
難度: 簡單
1F
我愛阿摩,阿摩愛我 (2014/04/22)
答案應為C
2F
risril22 小一上 (2014/04/24)
答案應該是 C 吧
3F
我愛阿摩,阿摩愛我 (2014/04/27)
原本答案為B,修改為C

51. 下列有關脫氧劑除氧包裝的敘述,何者有誤? (A) 為一常見的活性包裝..-阿摩線上測驗