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技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602 中式麵食加工─發麵類#129507
> 試題詳解
52. 為避免食品中毒,真空包裝即食食品應標示哪項資訊
(A)水分含量
(B)基因改造成分
(C)反式脂肪酸含量
(D)須冷藏或須冷凍
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3515426
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/08
#6669867
1. 題目解析: 這道題目考察了真空包裝...
(共 527 字,隱藏中)
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