試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#93496 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#93496

年份：109年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

45. 為避免食品中毒，真空包裝即食食品應標示哪項資訊
(A)反式脂肪酸含量
(B)水分含量
(C)基因改造成分
(D)須冷藏或須冷凍。

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