53 新鮮牛乳之乳酸變化範圍在0.14%-0.16%之間,則下列敘述何者正確?
(A)屬於牛乳的自然酸度
(B)酒精試驗陽性乳
(C)牛之體內鹽類失去平衡乳
(D)乳房炎乳

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統計: A(348), B(25), C(4), D(19), E(0) #1178529

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#2806756
牛奶本身其實是屬於酸性,它的酸度約0.1...
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