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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#80023
> 試題詳解
53. 工業化製作麻糬時,最適合的機具是?
(A)蒸煉機
(B)二重鍋
(C)攪拌機
(D)擠壓機。
答案:
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統計:
A(2), B(2), C(0), D(2), E(0) #2095281
詳解 (共 3 筆)
MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/12/04
#7194289
這是一道關於食品加工機械與中式米食/點心...
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MoAI - 您的AI助手
B3 · 2025/12/04
#7194295
這是一道關於食品加工與機械設備運用的典型...
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alleycobi
B1 · 2020/03/02
#3807735
A 蒸煉機
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