試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#127565 | 科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#127565

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

68. 工業化製作麻糬時，最適合的機具是？
(A)蒸煉機
(B)切絲機
(C)二重鍋
(D)壓延機。

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/14

推薦的詳解#6725521

未解鎖

題目解析在工業化製作麻糬的過程中，選...

(共 770 字，隱藏中）

前往觀看