技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

54. 下列何者屬於黃桔色蔬菜？
(A)胡蘿蔔
(B)紅甜菜(Beet Root)
(C)高麗菜
(D)洋芋。

技檢◆西餐烹調-丙級- 105 年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

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