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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

54. 為了節省成本，可使用奶水量十分之一的奶粉，加水沖泡成與奶水等量，同樣可維持品質不變。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-1#6394

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