試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07721烘焙食品─麵包#84442 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07721烘焙食品─麵包#84442

年份：106年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

54. 未開封的乾酵母（即發酵母）貯存於 21℃(70℉) 可以保存？
(A) 永久
(B)6 個月
(C)2 年
(D)3 個月。

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