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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
55. 三色煎蛋的洗滌順序,下列何者正確?
(A)香菇→小黃瓜→蔥→胡蘿蔔→蛋
(B)蛋→胡蘿蔔→蔥→小黃瓜→香菇
(C) 小黃瓜→蔥→香菇→蛋→胡蘿蔔
(D)蛋→香菇→蔥→小黃瓜→胡蘿蔔。


55.三色煎蛋的洗滌順序,下列何者正確?(A)香菇→小黃瓜→蔥→胡蘿蔔→蛋(B)..-阿摩線上測驗