55.蓖麻油（Castor oil）因所含的triricinoleoylglycerol在十二指腸被胰脂肪酶（pancreatic
lipase）水解，釋放下列何種成分，而具瀉下作用？
(A)[R-(Z,Z)]-12-Hydroxy-9,12-octadecenoic acid
(B)[R-(Z)]-12-Hydroxy-9-octadecenoic acid
(C)(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid
(D)(Z)-9-Octadecenoic acid
詳解 (共 6 筆)
未解鎖
(B)[R-(Z)]-12-Hydrox...
未解鎖
(B)[R-(Z)]-12-Hydrox...
未解鎖
Ricinoleic acid經高溫分解...
未解鎖
蓖麻油可溶於酒精，由於擁有一個OH又蓖麻...
未解鎖
脂肪 —---------------...
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