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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二):榨菜炒肉絲組51-100#139974
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55. 洗豬舌、牛舌時宜用
(A)刮洗法
(B)擦洗法
(C)沖洗法
(D)漂洗法
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