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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

559. 市售的酸酪乳( Y o g h u r t )的製造是藉何種乳品發酵凝結而成？
(A)牛乳
(B)羊乳
(C)牛羊混合乳
(D)駱駝乳。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-6#6576

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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