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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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56. 馬鈴薯用水煮熟後冷卻的方法有下列那一種?
(A)冷水沖
(B)冷風吹
(C)溫水沖
(D)放冰箱。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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56.馬鈴薯用水煮熟後冷卻的方法有下列那一種?(A)冷水沖(B)冷風吹(C)溫水..-阿摩線上測驗