試題詳解

56. 假設青蔥一斤為 30 元，收縮率 2%，廢棄率 5%，牛肉一斤為100 元，收縮率 10%，現欲製作每份重量 100 克的蔥爆牛肉500 份，而青蔥：肉＝2：3，試問兩樣材料採買的費用大約為 何？
(A)6050 元
(B)7630 元
(C)6630 元
(D)5050 元