56. 假設青蔥一斤為 30 元，收縮率 2%，廢棄率 5%，牛肉一斤為100 元，收縮率 10%，現欲製作每份重量 100 克的蔥爆牛肉500 份，而青蔥：肉＝2：3，試問兩樣材料採買的費用大約為 何？
(A)6050 元
(B)7630 元
(C)6630 元
(D)5050 元

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統計： A(17), B(31), C(121), D(4), E(0) #1402804

詳解 (共 1 筆)

#3541413
青蔥    需要量(EP) 100*50...
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