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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

575. 下列食品何者容易發霉？
(A)沙拉油
(B)麵包
(C)豬肉
(D)海鮮。1 6

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-6#6576

答案：B
難度： 非常簡單

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