58. 調整甜麵包配方時,若增加蛋的使用量,得酌量減少原配方的?
(A)糖
(B)水
(C)油
(D)麵粉。

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統計: A(0), B(12), C(1), D(1), E(0) #3544917

詳解 (共 1 筆)

#6640240
1. 題目解析:當調整甜麵包配方時,若增...
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