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試題詳解

試卷:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84707 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84707

年份:105年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

58. 一般封口機,封口溫度太高,易造成
(A)封口鬆開
(B)燙壞內容物
(C)封口熱融呈不規則浪紋收縮
(D)封口部分緊、部分鬆。
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