試題詳解

6 有關管灌配方飲食的敘述，下列何者正確？
(A)單素配方（Modular formula）只含某種或少數營養素，無法單獨使用
(B)自製天然食物混合攪拌的管灌食配方（Blended tube feeding formula）熱量密度較商業聚合配方高，適 用於限水病人
(C)高蛋白聚合配方，適用於長期管灌無併發症病人
(D)元素配方為基本營養素分子組成，滲透壓低，適用於重症頭部創傷病人