6.酥(油)皮類產品層次分明的原因為
(A)油皮與油酥比例適當
(B)油酥比例太高
(C)烤焙時間不足
(D)烤焙溫度太低。

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統計： A(5), B(0), C(0), D(0), E(0) #3452243

詳解 (共 1 筆)

#6728322
## 題目解析 這道題目探討的是酥(油)...
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