阿摩線上測驗
61 大多數非水解型tannin 基本單元之一為：
(A) Catechin
(B) Gallic acid
(C) Phenol
(D) Benzoic acid
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統計： A(115), B(39), C(6), D(6), E(0) #438879
統計： A(115), B(39), C(6), D(6), E(0) #438879
詳解 (共 5 筆)
煞氣乂江江
#2549480
水解型：基本單位為Gallic acid，水解可得到phenolic acid
非水解型：又稱縮合型，在酸中加熱，最常見構造單位➡️ catechin 、leucocyanidin
、phlobaphenes、pycnogenol
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