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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
616. 法國麵包(硬式麵包)之烤焙溫度常以
(A) 230℃
(B) 200℃
(C) 170℃
(D) 150℃。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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616. 法國麵包(硬式麵包)之烤焙溫度常以(A) 230℃(B) 200℃(C..-阿摩線上測驗