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國中技藝-餐旅職群
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109年 - 108學年度臺中市國民中學技藝教育學程 「餐旅職群主題1及專班」技藝競賽學科題庫51-100#84195
> 試題詳解
62.一位令人尊敬的廚師應具備的職業道德為
(A)經常參加比賽、爭取名聲
(B)利潤第一、品質其次
(C)力求表現、突顯自我
(D)守時守分、注重服務精神 。
答案:
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統計:
A(0), B(2), C(1), D(19), E(0) #2238025
詳解 (共 1 筆)
JJJ
B1 · 2025/07/07
#6525407
這題來分析選項: (A) **經常參加...
(共 231 字,隱藏中)
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67.一位令人尊敬的廚師應具備的職業道德為 (A)經常參加比賽、爭取名聲 (B)利潤第一、品質其次 (C)力求表現、突顯自我 (D)守時守分、注重服務精神 。
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67.一位令人尊敬的廚師應具備的職業道德為 (A)經常參加比賽、爭取名聲 (B)利潤第 一、品質其次 (C)力求表現、突顯自我 (D)守時守分、注重服務精神 。
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67.一位令人尊敬的廚師應具備的職業道德為 (A)經常參加比賽、爭取名聲 (B)利 潤第一、品質其次 (C)力求表現、突顯自我 (D)守時守分、注重服務精神 。
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63.魚類的脂肪分佈在 (A)皮下 (B)魚肉 (C)腹部 (D)魚背 為多。
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#2238031
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