62.下列何種原料之組合不適宜製作夏季透明性涼果類產品? 
(A)玉米澱粉、果汁 
(B)果膠、果汁 
(C)洋菜、果汁 
(D)吉利丁(Gelatine)、果汁

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統計: A(7), B(0), C(0), D(0), E(0) #2899781