62. 麵糰分割重量 600 公克，烤好麵包重量為 540 公克，其烤焙損耗是？
(A)5 ％
(B)6％
(C)10％
(D)15％ 。

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統計： A(5), B(10), C(51), D(3), E(0) #2928028